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粉條怎么吃

2023-06-06
  它是一種我們比較常見(jiàn)的食物,可以做成主食,也可以做成美味的菜肴,那么,粉條怎么做好吃呢?下面就給大家分享幾種吃法。
  1,酸辣粉。這個(gè)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,需要一些醋,蔥花,辣椒做調料就基能做出來(lái)了。當然加一些別的調料味道會(huì )。將粉條用溫水泡軟,然后辣椒下油鍋里炒出辣味,加入水燒開(kāi),放發(fā)好的粉條煮熟,起鍋時(shí)加入適量的醋、鹽和蔥花就可以了。
  2,粉條煮五花肉。這其實(shí)就是大家常說(shuō)的豬肉燉粉條。做起來(lái)也比較容易。先將五花肉在鍋里練出油,粉條同樣放水里泡開(kāi),帶五花肉出油飄香時(shí)加入粉條和少許水,煮到粉條熟就可以了。
  3,螞蟻上樹(shù)。
  這里的螞蟻是瘦肉末,樹(shù)就是粉條。這個(gè)需要蒜蓉和姜末還有香油做調味料。將瘦肉切成沫,然后加入蒜蓉和姜末炒出香味,后加入泡發(fā)好的粉條,翻炒一會(huì )就好了。
  4,包菜炒粉條。
  這里需要先將粉條同樣的泡開(kāi),然后用篩子瀝水,包菜葉子掰下來(lái),切成細條。鍋里放少許油,加入包菜葉炒軟,然后加入粉條一起炒。炒好以后,加入自己喜歡的調料就可以了。
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